domingo, 30 de abril de 2017

Feria Apetito




Hoy visitamos la nueva edición de esta feria que se está realizando en el Hipódromo de Palermo.

Somos amantes de las ferias Gastronómicas, del placer de probar distintos platos, de conocer nuevos Foodtrucks y disfrutar de lo que ofrece cada uno de ellos.

El día estaba ideal para caminar por el Hipódromo comiendo cosas tan ricas.







Arrancamos por Cocina Inquieta, quienes tienen langostinos crocantes y una variedad de 3 sandwiches: Entraña tiernizada, bondiola de cerdo braseada y Vegetales + queso Brie, todos con opción de papas. Nosotros optamos por los langostinos crocantes a los que les agregamos mayonesa de cilantro. Porción con buena cantidad de langostinos, bien la fritura, muy buen punto y calidad del marisco.








Seguimos por Breda´s quienes ofrecen Hamburguesa casera, bondiola braseada y chiken breda´s. Nosotros optamos por la bondiola braseada que venía con cheddar y pepinos agridulces acompañado por papas fritas rejilla de paquete.  El sandwich estaba muy bueno, el tamaño de la porción estaba dentro de lo normal.

Luego pasamos por Ambrosia, quienes ofrecen 4 variedades de Sandwiches: De Cordero, Funghi, Goulash y Pollo Club. Nosotros optamos por el de Cordero que viene marinado con limón, menta, baharat, ajo, estragón, mix de hojas verdes, cebollas caramlizadas y salsa agria acompañado de papas cuñas horneadas con especias. Estaba muy bien, el tamaño de la porción también era dentro de lo normal.




Luego llegamos a Bulls BBQ Smoke House donde probamos las dos opciones que ofrecen y ambas nos parecieron excelentes. Cuenta con un horno ahumador donde cocinan las carnes que salen en un punto de cocción perfecto. Ofrecen Croissant de Roast Beef y Pulled Pork en pan de queso. Si van a la feria, no duden en probarlos!!!!




Como siempre en estas ferias, nos quedan miles de cosas por probar, acá les voy a contar las que más nos llamaron la atención.

La tradicional Tasca Tancat ofrece langostinos crujientes, cono de rabas, tortilla española, cono de croquetas de salmón rosado y tartare de gamas y mousse de palta.

Waimea ofrece Sandwich de langostinos + snack de camarón, rabas, burrito pad thai, dumplings de salmón y aloha roll

El foodtruck de Donato ofrece 3 opciones distintas de pizzas: Margherita (pomodoro, muzza y albahaca), Catanzaro (pomodoro, muzza, parmesano y Spianatta) y Gran Donato (pomodoro, muzza, panceta, provolone y hongos).

También hay opciones de comida Mexicana, Arabe, cervecerías, barra de tragos,  helados y el tradicional Havanna que ofrece café, alfajores y conitos.

Hoy va a estar hasta las 2 de la mañana y mañana 1ero de Mayo estará de 14 a 24.

No te la pierdas