Pucará Restaurante

Amamos los restaurantes tipo Bodegones, donde lo que importa es la comida, donde el público suele ser bastante mayor y donde sus camareros conocen a la perfección la carta, el lugar y los clientes.

Pucará tiene todo esto, ubicado en una esquina de Caballito, sin alardear ninguna belleza, muchas veces al pasar con el auto lo distinguimos por la gente esperando mesa en la puerta del local. Se caracteriza por la Cocina Gallega y en sus paredes podemos encontrar cuadros de distintas imágenes cotidianas de la vida en Galicia y mapas de la misma región.

Vivimos bastante cerca por lo que lo visitamos varias veces al año, nos cuesta mucho probar otras cosas porque tienen platos específicos que nos encantan.

Quizás suene exagerado pero a mi gusto estamos ante la mejor tortilla Española de Buenos Aires, un día de estos voy a preparar mi top 5, pero para mí la de Pucará ocupa el primer lugar. La excelente cocción de sus papas, la cantidad de chorizo colorado y la cocción de su cebolla la lleva al podio y se transformó en un plato obligado en cada visita. Tal es así que un día mi esposo no quería comerla asi que me pedí una para mi, habré comido la mitad  y el resto me la lleve para desayunarla la mañana siguiente. Debe haber sido de las mañanas más felices de mi vida.

En general el otro plato que pedimos lo vamos variando, muchas veces elegimos el arroz con mariscos que trae una muy buena cantidad de mariscos, excelente calidad de los mismos, muy bien condimentado y el arroz sale en un punto perfecto.

Otro plato que pedimos a veces son las gambas al ajillo que también salen excelentes, una buena cantidad y nuevamente resaltamos la calidad del marisco, aunque en este punto les tenemos que recomendar que si tienen ganas de comer gambas al ajillo les conviene caminar 2 cuadras y comerlas en Pedro 94, que también son buenísimas y las tiene a bastante mejor precio.

En nuestra última visita probamos el Pulpo a la Gallega, ya que estamos buscando el mejor pulpo en relación precio - calidad en Buenos Aires y nos encantó. Nos llevó de viaje a Cambados por unas horas. Porción de tamaño normal, con la preparación típica de Galicia, buen aceite de oliva y buen pimentón, nada más se necesita para ser feliz.

Creo que nunca llegamos a probar el postre, en general con la tortilla de entrada y un plato más para dos personas está bien.

Seguiremos yendo porque es una hermosa forma de no sentir tan lejos a mi querida Galicia.


Senillosa 493 ( Esquina Av JB Alberdi) - Caballito

Mi Parrilla

Hace unos días fuimos a cenar a Mi Parrilla y volvimos muy contentos. Está ubicado a pasos de Acoyte y muy cerquita del Parque Centenario.

Es un local grande con un ambiente familiar que nos encanta. Al mando de todo está Pimpi, quien con una sonrisa te recibe en su restaurante. Es de esos lugares donde parece que los camareros trabajaron allí muchos años logrando que los clientes los saluden al llegar con beso y abrazo. Esto demuestra que tienen sus clientes asiduos que eligen volver, detalle que es no es facil de lograr en Buenos Aires con su amplia oferta gastronómica.

Llegamos temprano y el local tenía pocas mesas ocupadas, pero cuando nos fuimos estaba lleno.

Elegimos una mesa y le pedimos a Soledad, una de sus camareras, que nos aconseje con que arrancar. Ella nos recomendó las empanadas fritas de carne cortada cuchillo y no se equivocó. Primero tenemos que mencionar el gran tamaño de la empanada, no es barata pero no le escatiman en nada. Es enorme. Pero lo mejor de todo además de su masa crocante es ese relleno tan bien condimentado y con el punto de cocción tan perfecto. Mientras lo describo, lo recuerdo y muero de ganas por comerme una ahora.

Luego elegimos varias medias porciones, optamos por mollejas,  asado y entraña con una porción de papas fritas. Los 3 platos estaban muy ricos, con tamaños abundantes para ser medias porciones. Tenemos que felicitar a Horacio y José,   sus parrilleros quienes sacan todos los cortes en el punto deseado y están al mando de semejante parrilla.

Para ser una parrilla tienen una carta muy amplia con varias entradas frías,  8 variedades de empanadas que las ofrecen fritas o al horno, sandwiches, milanesas de pollo o de carne, lomo, pastas, ensaladas y pescados. También tienen promos de Parrilladas en las que pueden comer entre 2 y 5 personas. Todos los mediodías tienen varios platos del día convirtiéndolo en una gran opción para almorzar por la zona. Cabe recordar que además tiene delivery.

Av Diaz Velez 5191 - Capital Federal

Cervecería Sandoval - Caballito

Hoy fuimos a conocer @cerveceriasandoval la nueva Cervecería que abrió en nuestro Barrio a sólo 2 cuadras de casa.

La decoración es muy canchera y toma al personaje de Francella en el secreto de sus ojos como protagonista. Usan su nombre, tienen cuadros de la película y hasta la frase celebre sobre la pasión. Todo esto le da un ambiente muy lindo y es una buena forma de aportar algo distinto que el resto de las Cervecerías, más que nada para quienes somos fanáticos de @eduardo_sacheri como nosotros.

Pedimos unas cervezas @cervezapatagoniauna lata de Pepsi y un tapeo caliente. La cerveza estaba muy bien y en buena temperatura y el tapeo muy Rico. Tienen happy hour desde las 18.30 a las 20.

La atención es muy Buena y personalizada, alguno de sus Dueños se encuentra en el local, nosotros tuvimos la oportunidad de hablar con uno de ellos que nos contó como nació Cervecería Sandoval. Muy simpático y agradable aunque lamentablemente es hincha de racing. 
Es un lugar al que vamos a volver y esperamos que le vaya muy bien! Bienvenida al Barrio Sandoval❤

Locas de Amor

Hace un par de meses, fuimos al cumpleaños de Lara, mi sobrina, y cuando dejamos el auto, en la esquina de Malvinas Argentinas y José Bonifacio, en el Barrio de Caballito, vimos esta cafetería y supe que quería conocerla. Ya por fuera, llama muchísimo la atención por la decoración que invita a entrar.

Pasaron unos 2 meses y en mi cabeza la tenía como asignatura pendiente. El lunes pasado teníamos que hacer tiempo, mientras Juanma mi sobrino más grande esperaba para tomarse el micro a Retiro y decidimos ir a Locas de Amor.

La decoración, como les decía, es realmente hermosa, muy buen gusto en cada detalle y muy limpio todo.

Pedimos dos promociones, una traía jugo de naranja exprimido y medialunas con jamón y queso, la otra licuado de frutilla y tostado. El exprimido y las medialunas estaban muy ricas, en tamaños normales. El licuado era bastante abundante, aunque para nuestro gusto le faltaba un poco de azúcar y más frío. El tostado no indicaba en ningún lado que era con pan integral, igualmente estaba muy rico. 

Mi sobrino se pidió un capuchino, que estaba muy bueno y como detalle que me encantó, traen a la mesa dos potecitos con cacao y canela para agregarle a gusto. Esto lo acompañamos con una porción de Lemon Pie, que estaba muy rico y una porción de torta de Mantecol que era base de tarta, una buena capa de dulce de leche y bastante mantecol por arriba. Realmente excelente, la recomiendo 100%.

El precio me pareció un poco elevado, gastamos $300 con propina, siendo 3 personas, para una merienda me pareció algo alto, pero valió la pena, es un buen gusto para darse.

Como detalle, en su página de Facebook publican que son pet friendly, por lo que si vivís por la zona y querés llevar a tu perro, podés disfrutar de todas estas cosas ricas en su veredita junto a ellos. También en dicha página publican talleres que realizan en el local, que son bastante interesantes.

Me volví enamorada del local, por su estilo, servicio y mercadería que ofrecen, un lugar donde sin duda volvería por esa torta de mantecol y para probar otras cosas.

Malvinas Argentinas 394, esquina Jose Bonifacio – Caballito – CABA

https://www.facebook.com/pages/Locas-de-Amor/380572092100873?sk=timeline

Entre Mares (Caballito)

Con el sushi me paso algo raro. Lo habré probado por primera vez hará 6 años más o menos y lo probé llena de prejuicios y por supuesto no me gustó. A la distancia estoy segura que fue más de la cabeza que del paladar.

Pasaron varios años hasta que decidí darle una segunda oportunidad y no me arrepiento. Hará un año aproximadamente estábamos con mis viejos, mi hermano mayor, su mujer y sus tres hijos, todos los adultos excepto yo pidieron sushi y los niños y yo un cuarto de libra de Mc Donalds (Ignacio, el más chiquito una cajita feliz), en ese momento me di cuenta que tenía que volver a probarlo, que no podía haber tanta gente equivocada, me saqué los prejuicios lo máximo posible de encima y agarre una pieza de arroz, salmón, philadelfia y palta, la moje en la salsa de soja y derecho a la boca. Esa mezcla de sabores, ese dulzor mezclado con lo salado y la salsa de soja hicieron historia en mí. A partir de ese momento fui probando de distintos lugares, algunos me fascinaron, otros me gustaron y alguno me pareció horrible. En este tiempo me perfeccioné, no solo fui probando distintas piezas y de distintos lugares sino que hice un curso con el sushiman de uno de mis locales de sushi preferido.

Entre todas estas distintas alternativas que probé, llegué a Entre Mares en Caballito, que es un restaurante de comida Peruana, donde dentro de otros platos hacen sushi. A Entre Mares fuimos un par de veces con mi esposo, pero esta vez hicimos take away de sushi, seguramente la próxima vez que vayamos a comer ahí, hare la reseña de los platos que en general son muy buenos y la ambientación y la atención son excelentes.  En cuanto a las piezas, resalto la frescura de las mismas y que no escatiman en los rellenos, la proporción arroz – relleno es muy buena.
En este caso éramos cuatro personas y pedimos 64 piezas paso a describirlas: rolls de salmón, philadelfia y palta,  rolls de salmón cocido con jengibre y miel, rolls de salmón, langostinos, palta y philadelfia,  rolls de salmón y philadelfia y  niguiris de salmón. Todos excelentes. La calidad y la frescura del pescado se nota muchísimo. En cuanto a las piezas, resalto la frescura de las mismas y que no escatiman en los rellenos, la proporción arroz – relleno es muy buena.

Entre Mares se convirtió para mí en una gran alternativa en la zona de Caballito, tanto para ir a comer al restaurant como para pedir delivery. Y encuentro un gran equilibrio para mi pareja, ya que a mí cada vez me está gustando más el sushi y mi esposo si bien lo come, no es de sus favoritos ni mucho menos. Por eso si vamos a comer a Entre Mares, pedimos algunas piezas de sushi y algún plato principal con mariscos y nos vamos los dos felices.

Av. Pedro Goyena 599, Caballito, CABA.