sábado, 15 de octubre de 2016

MEJILLONES PROVENZAL

Hoy preparamos este plato que es super fácil y rápido.

Picamos el ajo y el perejil (adoro tener mi propia plantita en el balcón).  En una ollita salteamos el ajo con un poco de aceite de oliva y le agregamos el perejil y los mejillones junto a media Copita de vino blanco, sal y pimienta a gusto.

Cocinamos unos minutos hasta que se evapora el alcohol del vino y disfrutamos de estos ricos mejillones.

No te olvides de tener pan para mojar en la salsita.

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