Amo los bares notables o todo barcito viejo de Buenos Aires,
soy una enamorada de Bar de Cao, del Bar Celta, de Miramar, etc. Amo entrar en
ellos y ver ese ambiente que parece que se mantuvo exactamente igual a través de
los años y ese olor mezcla de frituras perfectas y todo tipo de comida que me
hace inmensamente feliz.
Esta vez fuimos a este bar notable ubicado en el barrio de
Flores.
Pedimos tapeo frio y caliente. El frio consistía en una
tabla de fiambres que traía jamón cocido, jamón crudo, chorizo colorado, salamín, leberwurst, quesos
Mar del Plata, roquefort, tybo y sardo, morrones, tomates secos, palmitos,
berenjenas, porotos y aceitunas.
El tapeo caliente consistía
en una porción de rabas y distintas cazuelitas que acompañaban;
salchichas alemanas, mozzarella en milanesa, carne con una salsita de mostaza,
pechuguitas de pollo y champignones salteados.
A mi gusto la tabla de fiambres estaba mejor que el tapeo
caliente, incluso la cazuela de pollo no me pareció muy buena y las rabas eran
normales.
La ambientación como la de todo Bar Notable es tradicional y
cuando uno entra se puede transportar años atrás. Al fondo del local tiene unas
mesas con almohadones que hacen la estadía más cómoda.
La relación precio calidad me pareció muy buena y es un
lugar al que volvería a probar más platos.
La Farmacia
Directorio 2400, Flores, Capital Federal.
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