5 Lugares que me dejo el 2015

Esperé hasta el último día del año para hacer esta nota, donde elijo de las reseñas que subimos a lo largo del 2015, cuales fueron mis lugares preferidos. Trate de buscar la mayor variedad posible.

Club Chacabuco

Tengo que confesar que amo este Club de Barrio que ofrece comida estilo bodegón, todo bien casero. Comer ahí, me hace acordar a mi abuela, a las comidas abundantes, las milanesas enormes, tortillas espectaculares y pastas llenas de amor. Lo recomiendo una y mil veces además de que la proporción precio/calidad para mí es excelente.
Acá la reseña entera http://paladarnegrocomida.blogspot.com.ar/2015/05/club-chacabuco.html
Miro 750, Capital Federal

Pierino
Una Cantina Italiana con una ambientación acorde, llena de banderines y cuadros de Italia y de Tango. Lo más importante, la comida es excelente. Un antipasto muy bueno, excelente los fussile fierrito, los ñoquis y los ravioles. Un lugar para volver y ser feliz.
Acá la reseña entera http://paladarnegrocomida.blogspot.com.ar/2015/07/pierino.html
Lavalle 3.499, Capital Federal

Laurak Bat
Restaurante Vasco con una muy buena ambientación y una comida excelente. Las croquetas de papa, jamón y queso son de las más rica que comí en mi vida, gambas al ajillo muy buenas y la paella riquísima. Para volver.
Acá la reseña entera http://paladarnegrocomida.blogspot.com.ar/2015/04/laurak-bat.html
Belgrano 1.144, Capital Federal

Sarkis
Restaurante Armenio, donde todo lo que probamos nos enamoró. Para mí lo ideal es ir en grupo, pedir varias cosas y arriesgarse a lo desconocido. Probamos el humus de Berenjena, mante (unos raviolitos mini con salsa de Yogurth) y fierrito de ternera, todo excelente
Acá la reseña entera http://paladarnegrocomida.blogspot.com.ar/2015/06/sarkis.html
Thames 1,101

La Marina
Imposible no mencionarla aunque sea de Mar del Plata. Para mí, de los mejores Restaurantes de Argentina, cero lujo y glamour, pero una atención y una comida excelente. Mi plato preferido es el Pulpo a la Gallega, los arroces todos son espectaculares (paella, arroz con mariscos, arroz con langostinos y pulpo). Para ir en cada viaje a Mar del Plata.
Acá la reseña entera: http://paladarnegrocomida.blogspot.com.ar/2015/03/la-marina-mar-del-plata.html
12 de Octubre 3.147, Mar del Plata

Con esto me despido de este 2015, muy feliz año nuevo para Todos!!!!

Pierino

Hace bastante que a Walter, mi esposo, le había recomendado esta cantina Italiana y que insistía con ir. Me acuerdo que el año pasado quisimos ir pero la fila en la puerta me hizo dudar y terminamos en Il Vero Arturito que está a unas cuadras y que tiene los mejores fussilli al fierrito que comí en mi vida. El tiempo fue pasando y siempre Pierino era una cuenta pendiente, que en este último mes la saldamos y nos gustó tanto que volvimos a ir.

La primera vez pedimos un antipasto para compartir que traía croquetas de papa, albondiguitas con salsa, muzzarella a la milanesa y unos champignones. Todo estaba muy bueno. De principal pedimos para compartir unos fussilli al fierrito con ragú de cordero, que si bien eran realmente muy ricos, tengo que admitir que como los de Il Vero Arturito no encontré ninguno (ni siquiera en Italia). La pasta en sí era muy buena, bien casera y sabrosa, la salsa también estaba muy bien condimentada y muy rica. 

La ambientación es la típica de toda Cantina Italiana, que a mí personalmente me resulta muy agradable: Pizarrones con opciones de platos y precios, diversos cuadros en este caso relacionados a Italia y al tango, banderines con los colores de la bandera Italiana, ollas colgando del techo, etc. La atención del mozo fue siempre cordial.

La segunda vez que fuimos, ya mejor organizados y conociendo algunos platos del local, pedimos de entrada las croquetas de papa que fue de lo que más nos gustó del antipasto.

De principales pedimos unos ñoquis con albondiguitas, los ñoquis estaban muy ricos, buena consistencia y la salsa le quedaba muy bien (Aunque debo reconocer que albondiguitas como las que hace la tía de mi esposo no existen) y unos ravioles de longaniza con salsa de cuatro quesos. Nos pareció bastante innovador el relleno y quisimos darle la chance. Para mí, el gusto de la longaniza es muy fuerte y tapa todo el resto de los gustos, como para probar esta bueno, pero no es un plato que repetiría teniendo otras alternativas que me llaman más la atención, a  mi esposo que fue el que lo pidió, le gustó mucho.

En ambos casos gastamos aproximadamente $400 con propina incluida.

Es un lugar donde sin dudas volvería, me gustó el ambiente, la atención y la comida; y el precio me pareció bastante acorde a la calidad ofrecida.

Lavalle 3.499, Capital Federal.

Club Chacabuco

A Tamara, mi mejor amiga le tengo que agradecer muchas cosas en esta vida, haber estado en momentos claves de mi vida, como el último partido en la Doble Visera, la operación de corazón de mi Papá, ser la testigo de mi Casamiento, elegirme como testigo del suyo, haberme elegido como Madrina de esa preciosura de hijo que tiene y en esta lista no puede faltar, haberme recomendado el Club Chacabuco. Si bien Caballito es mi barrio y varias veces había pasado por la puerta de este Club nunca se me había ocurrido entrar. Fue ella quien en reiteradas ocasiones lo mencionaba y recomendaba, hasta el día que junto a mi esposo, decidimos darle la oportunidad y de ahí en más lo consideramos una gran opción, tal es así que en mi último cumpleaños decidí cenar en familia allí.

El ambiente es el de un bar de un Club, hay muchas familias y varias mesas de amigos o amigas, o de pibes que terminan de jugar al futbol y se quedan a comer ahí, esto lo hace muy informal y a mí eso me provoca una hermosa comodidad. La atención de los mozos es medio pelo, por la cantidad de gente que tienen siempre y la edad de los mismos. Pero la comida es excelente y el precio es una ganga.

En este caso, fuimos cinco personas de entrada pedimos unas empanadas de carne fritas, unas rabas y una tortilla española. Las empanadas fueron lo más flojito, ya que el relleno estaba un poco avinagrado. Las rabas excelentes y la tortilla es de otro planeta, impresionante, bien condimentada, buen punto de cocción, perfecta por donde se la mire.

Cabe resaltar que tanto las entradas, como los principales son abundantes. De principales pedimos unos ravioles de muzzarella, parmesano y albahaca con salsa Arturo, que traía crema y tomates naturales y un matambrito de cerdo a la pizza con papás fritas. Ambos platos realmente excelentes.  Con una Coca de 2,25 litros y un agua de medio litro gastamos $110 por persona, con propina incluida (Mayo 2015).

En otras ocasiones habíamos probado los fideos fierrito con estofado y eran también excelentes. La totilla la consideramos como obligatoria en cada visita a este Club.

Es una gran opción en Caballito para comer muy bien, a muy buen precio y abundante. Mi único consejo y más si quieren ir viernes o sábado a la noche, es que llamen para reservar.

Gracias Colorada, por el Club Chacabuco y por mucho más, por años de amistad incondicional y por miles de momentos que quedan por vivir. De yapa, va la foto de Benjamín, mi ahijado.

Club Gimnasio Chacabuco

Miro 750, Caballito – C.A.B.A.